Kotonjata (tal. cotogna – dunja) u Dalmaciji ili kitnkes (sir od dunja) u kontinentalnoj Hrvatskoj priprema se za zimske dane i čuva u kutijama s lovorovim listovima. Poslužuje se s bruštulanim mjendulima (ušećerenim bademima), orasima i sušenim smokvama.
Raspored radionica
07.05.2024. Burger od A do Ž
09.05.2024. Jela iz woka
14. i 15.05.2024. Moderni tartovi (monoporcije)
20.05.2024. Jagode i rabarbara
22. i 23.05.2024. Tri lica eklera
Saznajte više...