Radionice

Raspored Kuhaona radionica u ožujku

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

U iščekivanju smo proljeća a tržnice su se već zašarenile domaćim sezonskim povrćem koje s nestrpljenjem čekamo iskoristiti na našim novim radionicama.

22.02.2019.

Tečaj kuhanja korejske hrane “Korejska jela u vašoj kuhinji“

Veleposlanstvo Republike Koreje u Zagrebu organizira i održava tečaj kuhanja korejske hrane pod nazivom „Korejska jela u vašoj kuhinji“. Tečaj će se održati 23. veljače 2019. u Kuhaoni (Opatovina 13, Zagreb) s početkom u 10 sati.

01.02.2019.

Raspored Kuhaona radionica u veljači

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

zimsko je vrijeme idealno za svladavanje novih kulinarskih vještina i upoznavanja novih okusa. 

23.01.2019.


Recepti
Gusta juha od kopriva

Guste juhe od zelenog lisnatog bilja, legirane vrhnjem i jajima izdašan su i hranjiv obrok. Osobito u proljeće kada ih možete pripremati sa samoniklim biljem. U ovom receptu s mladom koprivom.

16.03.2019.
Trepa02.03.2019.
Trepa02.03.2019.

Priče
O dalmatinskoj pašticadi

“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.

24.09.2016.

Bučnice

U vrijeme mog djetinjstva jelovnik je bio podređen sezoni i dozrijevanju povrća i voća iz bakina vrta. Tako je ljeto obilježilo dozrijevanje ljetne bundeve. Bile su skrivene na dva mjesta.

12.07.2016.


Dnevnik
Co-branding – nova/stara marketinška sinergija

Co-branding podrazumijeva aktivnosti i projekte kojima se povezuju brandovi (marke) različitih tvrtki s ciljem postizanja boljih rezultata na tržištu. Takva strateška partnerstva mogu na vrlo učinkovit način pomoći izgradnji poslovanja, povećati prepoznatljivost branda i proširiti mogućnosti ulaska na druga tržišta i niše.

10.02.2017.