Radionice

Raspored Kuhaona radionica u veljači

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Iz mjeseca u mjesec trudimo se s našim predavačima osmisliti nove, zanimljive teme pa se nadamo da ćete i ovaj mjesec s velikim zanimanjem kuhati i družiti se s nama u Kuhaoni.

25.01.2018.

Raspored Kuhaona radionica u siječnju

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

pred nama je nova godina koju otvaramo novim radionicama i brojnim jelima za koje vjerujemo da će se svidjeti svim gurmanima i kulinarskim entuzijastima koji će nas i ove godine pratiti na našim gastro istraživanjima.

27.12.2017.

Raspored Kuhaona radionica u prosincu

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

kod nas je prosinac u znaku blagdana koji nam se bliže pa su i radionice koje smo vam pripremili mirisne, slatke i kreativne.

23.11.2017.


Recepti
Sauerruben with beans

Winter meals were always prepared from ingredients that could be preserved for a longer period. This traditional combination continental Croatia of fermented turnip, beans and smoked meat is also no surprise. Satiating and tasty when you need warming up in winter after hard labour.

17.02.2018.

Priče
O dalmatinskoj pašticadi

“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.

24.09.2016.

Bučnice

U vrijeme mog djetinjstva jelovnik je bio podređen sezoni i dozrijevanju povrća i voća iz bakina vrta. Tako je ljeto obilježilo dozrijevanje ljetne bundeve. Bile su skrivene na dva mjesta.

12.07.2016.


Dnevnik
Co-branding – nova/stara marketinška sinergija

Co-branding podrazumijeva aktivnosti i projekte kojima se povezuju brandovi (marke) različitih tvrtki s ciljem postizanja boljih rezultata na tržištu. Takva strateška partnerstva mogu na vrlo učinkovit način pomoći izgradnji poslovanja, povećati prepoznatljivost branda i proširiti mogućnosti ulaska na druga tržišta i niše.

10.02.2017.