Radionice

Raspored Kuhaona radionica u veljači

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

zimsko vrijeme i niske temperature idealni su za svladavanje novih kulinarskih vještina i upoznavanje novih okusa. 

27.01.2020.

Raspored Kuhaona radionica u siječnju

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Pred nama je nova godina koju otvaramo zanimljivim temama radionica i vjerujemo da ćete nam se i u ovoj godini pridružiti u otkrivanju novih recepata i tehnika kuhanja te da ćemo zajedno uživati u kulinarskim avanturama koje su pred nama.

30.12.2019.

Raspored Kuhaona radionica u prosincu

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Kako i priliči prosinac je kod nas u znaku predstojećih blagdana. Nudimo vam pregršt ideja za nova jela kojima ćete promjeniti vaš uobičajeni blagdanski stol.

25.11.2019.


Recepti
Medenjaci

Kao klinka ni jedno proštenje nije prošlo bez da su se kod licitara kupili medenjaci. Fini, slatki i mirisni. Onaj trenutak kada zagrizete medenjak i čekate da se aroma meda i slatkoće rasprši preko okusnih pupoljaka. Mmmm. I Božić se nekad nije mogao zamisliti bez medenjaka, jer se božićno drvce njima kitilo. Iako ima raznih recepata s raznim dodacima i dalje nekako ostaje ljepota u minimalizmu i jedinstvenom okusu meda od kestena u tijestu od brašna, šećera, maslaca i jaja. Isprobajte već sljedećom prilikom.

21.12.2019.

Priče
O dalmatinskoj pašticadi

“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.

24.09.2016.

Bučnice

U vrijeme mog djetinjstva jelovnik je bio podređen sezoni i dozrijevanju povrća i voća iz bakina vrta. Tako je ljeto obilježilo dozrijevanje ljetne bundeve. Bile su skrivene na dva mjesta.

12.07.2016.


Dnevnik
Co-branding – nova/stara marketinška sinergija

Co-branding podrazumijeva aktivnosti i projekte kojima se povezuju brandovi (marke) različitih tvrtki s ciljem postizanja boljih rezultata na tržištu. Takva strateška partnerstva mogu na vrlo učinkovit način pomoći izgradnji poslovanja, povećati prepoznatljivost branda i proširiti mogućnosti ulaska na druga tržišta i niše.

10.02.2017.