Radionice

Raspored Kuhaona radionica u srpnju

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Vrući ljetni dani stvoreni su za uživanja na otvorenom pa smo vam prije ljetne stanke pripremili radionice na kojima ćete dobiti nove ideje za brojna zanimljiva jela.

19.06.2019.

Raspored Kuhaona radionica u lipnju

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Usavršite svoje znanje pripremanja ukusnih recepata za čiju ćemo pripremu koristiti sezonsko voće i povrće.

23.05.2019.

Raspored Kuhaona radionica u svibnju

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

U svibnju smo vam pripremili zanimljive radionice na kojima ćete naučiti kako pripremiti brojna jela nekih od najpoznatijih svjetskih kuhinja.

26.04.2019.


Recepti
Namaz od patlidžana

Od kolovoza do listopada, patlidžan se puno koristi u jelima mediteranske, pa tako i dalmatinske kuhinje. Niskokaloričan, bogat proteinima i vlaknima tko ga ne bi poželio u današnjoj prehrani. Nismo mu ni mi odoljeli pa smo ga obogatili maslinovim uljem, češnjakom, inćunima i limunovim sokom u fini namaz. Preko popečnog kruha u kombinaciji s rajčicama bit će vaš novi omiljeni mali zalogaj.

06.07.2019.

Priče
O dalmatinskoj pašticadi

“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.

24.09.2016.

Bučnice

U vrijeme mog djetinjstva jelovnik je bio podređen sezoni i dozrijevanju povrća i voća iz bakina vrta. Tako je ljeto obilježilo dozrijevanje ljetne bundeve. Bile su skrivene na dva mjesta.

12.07.2016.


Dnevnik
Co-branding – nova/stara marketinška sinergija

Co-branding podrazumijeva aktivnosti i projekte kojima se povezuju brandovi (marke) različitih tvrtki s ciljem postizanja boljih rezultata na tržištu. Takva strateška partnerstva mogu na vrlo učinkovit način pomoći izgradnji poslovanja, povećati prepoznatljivost branda i proširiti mogućnosti ulaska na druga tržišta i niše.

10.02.2017.