“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.
Raspored radionica
01.04.2023. Cimet rolice i uskršnja babka
04.04.2023. Svjetski klasici od mljevenog mesa - POPUNJENO
11.04.2023. Talijanska tjestenina i rižoto
13.04.2023. Carpaccio i ceviche - POPUNJENO
20.04.2023. Gyoze i azijska parena peciva - POPUNJENO
Saznajte više...