“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.
Raspored radionica
03.05.2022. Steak i burger
07.05.2022. Bliski istok, Tunis i Maroko
10.05.2022. Bao buns
14.05.2022. Šarlota od jagoda
17.05.2022. Pasta, risotto, gnocchi
Saznajte više...