“Imaš li dobar recept za pašticadu”, pita me voditeljica Kuhaone. Obraća se meni, Dalmatinki, s podužim stažom u kuhinji – i dalje razmišljam – očito s mnogo povjerenja u moja kuharska i gastronomska saznanja. Pristajem i prije nego započnem priču o receptu pašticade kakvu ja volim moram ponoviti neka od brojnih saznanja vezana za ovaj simbol dalmatinske kuhinje.
Raspored radionica
31.01.2023. Talijanska zimska jela
06.02.2023. Fantastični okusi mesa
08.02.2023. Krafne i fritule - POPUNJENO
11.02.2023. Gnocchi i gnudi
16.02.2023. Piletina u kuhinjama svijeta
22.02.2023. Macarons - POPUNJENO
Saznajte više...