Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

I drugi mjesec u godini je u znaku zanimljivih i traženih tema koje su za vas pripremili naši predavači.

Mjesec otvaramo još jednom radionicom chefa Maria Bobanovića na temu junećih odrezaka za sve koji još nisu uspjeli uhvatiti svoje mjesto, a i ljubitelji bifteka će doći na svoje i pripremati gastro klasike. U karnevalskom mjesecu s Petrom Jelenić naučite pripremati dvije vrste krafni i tradicionalne poderane gaće, dok je Sandra Rončević osmislila zanimljive radionice s novim okusima zimskih jela i s jelima od različitih mahunarki.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

01.02.2022. (utorak) – POPUNJENO
STEAK I BURGER – Predavač: Mario Bobanović
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Radionice pripreme junećih odrezaka izuzetno su tražene pa je chef Mario Bobanović pripremio još jednu za sve koji nisu do sada sudjelovali. Na jelovniku su Rib-eye au Poivre (odrezak u umaku od papra), Flat iron steak Diane (odrezak poslužen s flambiranim kremastim umakom na bazi gljiva i konjaka) te Burger s džemom od luka i plavim sirom.
Cijena radionice: 450,00 kn

05.02.2022. (subota) – POPUNJENO
FINE KARNEVALSKE SLASTICE – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Veljača je tradicionalno mjesec karnevala i prženih slastica. Uz Petru Jelenić naučit ćete kako se pripremaju Krafne punjene džemom od jagoda, Duguljaste krafne punjene mousseline kremom i Poderane gaće.
Cijena radionice: 550,00 kn

10.02.2022. (četvrtak)
ZIMSKI RUČAK NA DRUGAČIJI NAČIN – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Zimske mjesece iskoristite za pripremu malo drugačijih jela koje je za vas osmislila Sandra Rončević. Na jelovniku su Popečci od kiselog kupusa s umakom od kiselog vrhnja, Orzotto (ječam) s povrćem i čipsom od slanine, a za desert Castagnole, talijanski karnevalski uštipci.
Cijena radionice: 450,00 kn

12.02.2022. (subota) – POPUNJENO
FINE KARNEVALSKE SLASTICE – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Veljača je tradicionalno mjesec karnevala i prženih slastica. Uz Petru Jelenić naučit ćete kako se pripremaju Krafne punjene džemom od jagoda, Duguljaste krafne punjene mousseline kremom i Poderane gaće.
Cijena radionice: 550,00 kn

15.02.2022. (utorak) – POPUNJENO
SVIJET BIFTEKA – Predavač: Mario Bobanović
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Za pripremu bifteka potrebno je kulinarsko znanje i iskustvo. Kroz tajne pripreme svih dijelova bifteka vodit će vas Mario Bobanović, a pripremat ćete gastronomske klasike – Tatarski biftek, File mignon u umaku od crvenog vina i File Stroganoff.
Cijena radionice: 500,00 kn

19.02.2022. (subota)
TE DIVNE MAHUNARKE – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Mahunarke su izvor nutritivno vrijednih elemenata i trebali bi ih što više uključiti u svakodnevnu prehranu. Uz Sandru Rončević naučite kako pripremiti Indijski dal (gusto, aromatično varivo od leće) uz Naan, Bliskoistočni pileći gulaš sa slanutkom i Burger od graha s pireom od bundeve.
Cijena radionice: 550,00 kn

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA

Maksimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 7 osoba, po sistemu 1 osoba – 1 radna jednica uz održavanje propisanog razmaka.

I nadalje se pridržavamo epidemioloških mjera vezanih uz osobnu higijenu, dezinfekciju prostora i radnih površina te obavezno nošenje maski tijekom radionice.

ULAZNICE

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Po uplati ulaznice svakako nam pošaljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko održavanja radionice.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

PAKETI RADIONICA

Ukoliko imate interesa za dolazak na dvije radionice u istom mjesecu ili želite s nekim doći u paru nudimo vam popust od 10% na kupnju dviju ulaznica. Za tri ulaznice u istom mjesecu popust iznosi 15%, a za 4 ulaznice popust je 20%. Ukoliko ste dolazili pojedinačno na 3 radionice unutar godine dana, za četvrtu radionicu dobivate popust od 25%.

Kupnja poklon bonova moguća je samo za određenu radionicu na rasporedu ili za odabir radionice u sljedećem mjesecu.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841, 098 318 890 (Sanja), 099 6651 561 (Karmela).

Photo credit: Kurman Communications, Sandra Rončević, Marco Verch