Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Dani su sve kraći i hladniji pa predlažemo da večeri provedete na našim kulinarskim druženjima.

Studeni u Kuhaoni bogat je zanimljivim radionicama s našim, već dobro poznatim, predavačicama. Sandra Rončević osmislila je radionicu finih francuskih predjela te zanimljivih talijanskih jela od riže i tjestenine. S Tanjom Pastuović Klaić putujemo u njenu rodnu Slavoniju i naučit ćete kako pripremiti neke od tradicionalnih jela te ribljih  specijaliteta od slatkovodnih riba. Za sve koji još nisu savladali tehniku pripreme vučenog ili krumpirovog tijesta pozivamo da nam se pridruže na slatkim radionicama Petre Jelenić. 

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

07.11.2023. (utorak)
POPULARNA FRANCUSKA PREDJELA – Predavač: Sandra Rončević – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Francuska kuhinja kulinarski je klasik. Sandra Rončević osmislila je jelovnik finih zalogaja koji će biti savršeni izbor za veća okupljanja obitelji i prijatelja. Pripremat ćete Gougères (aromatične zalogajčiće od kuhanog tijesta i sira), Rillettes de poulet (pileći rustikalni namaz), Galette aux oignon (francusku rustikalnu pitu s nadjevom od luka), te Galette bretonne à la forestiere (slanu palačinku od heljdinog brašna sa sirom i gljivama).
Cijena radionice: 65 eura (489,74 kn)

09.11.2023. (četvrtak)
SLAVONSKA GOZBA – Predavač: Tanja Pastuović Klaić
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Slavonska kuhinja zasigurno je već dobro poznata svim obožavateljima mesnih jela, ali i finih slastica. Uz Tanju Pastuović Klaić naučit ćete kako pripremiti neke od tradicionalnih slavonskih jela, a na jelovniku su Šokačka pogača nadjevena lukom, slaninom i kobasicom, Slavonski čobanac i Slatki listarići.
Cijena radionice: 65 eura (489,74 kn).

14.11.2023. (utorak)
HRSKAVE SAVIJAČE – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Naučite sve tajne pripreme vučenog tijesta kako bi ono bilo spremno za pripremu različitih slanih i slatkih delicija. Na ovoj radionici Petra će vas naučiti kako pripremiti Štrukle, Bučnicu, te Savijaču od jabuka i višanja.
Cijena radionice: 78 eura (587,69 kn)

16.11.2023. (četvrtak)
JELA OD SLATKOVODNE RIBE – Predavač: Tanja Pastuović Klaić
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Riječna riba često je zapostavljena u odnosu na morsku, ali mi ćemo je uvrstiti u jelovnik Kuhaona radionice koju je pripremila naša Tanja. Pripremat ćemo Pijanog šarana iz pećnice, Perkelt od smuđa sa širokim rezancima i Pastrvu s koricom od badema.
Cijena radionice: 75 eura (565,09 kn)

21.11.2023. (utorak)
RISO E PASTA – Predavač: Sandra Rončević – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Riža i tjestenina glavni su sastojci talijanske kuhinje. Na ovoj ćete radionici uz Sandru Rončević otputovati u Italiju i pripremiti četiri slasna tanjura. Na jelovniku su Rižoto s trevizanskim radičem i dimljenom scamorzom, Arancini (sicilijanski popečci od riže punjeni šunkom i sirom), Strozzapreti (ručno rađena tjestenina s kremom od brokule), te Tortelloni punjeni kestenom i ricottom u umaku od maslaca i limuna.
Cijena radionice: 75 eura (565,09 kn)

25.11.2023. (subota)
SLASTICE OD KRUMPIROVA TIJESTA – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 12.00 – 16.00 sati
Priprema slatkih zalogaja od krumpirovog tijesta tema su još jedne radionice Petre Jelenić. Naučit ćete kako pripremiti Okruglice s nadjevom od čokolade, Tačkrle s pekmezom od šljiva te Valjuške s makom.
Cijena radionice: 78 eura (587,69 kn)

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru. Radionice se održavaju u našem kulinarskom studiju na adresi Opatovina 13, iznad tržnice Dolac. 

ULAZNICE

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i potvrda rezervacije mjesta za određenu radionicu.

Po uplati ulaznice svakako nam pošaljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko održavanja radionice.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

PAKETI RADIONICA

Za kupnju dvije ili više ulaznica tijekom jednog mjeseca nudimo vam popust od 10%.

Ukoliko nekome želite pokloniti kulinarsku radionicu tu je naš poklon bon. Vrijednost poklon bona je 65 eura (489,74 kn), a ukoliko se nositelj poklon bona odluči za skuplju radionicu potrebno je izvršiti nadoplatu. Poklon bon je potrebno iskoristiti unutar 6 mjeseci od dana kupnje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. 098 318 890 (Sanja) i 099 6651 561 (Karmela).