Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Nakon ljetne stanke nastavljamo s radionicama i nekima od najtraženijih tema koje vam donose već poznata lica Kuhaone.

Nakon kraće stanke nastavljamo sa slatkim radionicama Petre Jelenić. Na prvoj ćete naučiti kako pripremiti vučeno tijesto, a potom ga nadjenuti sa slanim i slatkih nadjevima u savijače. Tema druge slatke radionice je složeni desert od kuhanog tijesta i namelake. U goste nam ponovno stiže David Skoko od kojeg ćete naučiti sve tajne filetiranja i pripreme jela od najsvježije ribe. Sandra Rončević vodi vas put Italije dok će vas Tanja Pastuović Klaić, gastro blorerica koju znate kao tanja.cookamigustam, naučiti kako pripremiti zanimljiva jela od patlidžana i tikvica.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

11.09.2023. (ponedjeljak)
HRSKAVE SAVIJAČE – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Naučite sve tajne pripreme vučenog tijesta kako bi ono bilo spremno za pripremu različitih slanih i slatkih delicija. Na ovoj radionici Petra će vas naučiti kako pripremiti Bučnicu, Savijaču od šljiva i Savijaču od grožđa s biskvitom od vanilije.
Cijena radionice: 78 eura (587,69 kn)

19.09.2023. (utorak)
SPECIJALITETI OD PLAVE RIBE – Predavač: David Skoko – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
David Skoko strastveni je kuhar i zaljubljenik u ribolov te sada imate priliku iz prve ruke od njega naučiti kako filetirati plavu ribu te je pripremiti na nov i zanimljiv način. Na jelovniku su jela s inćunima, srdelama i skušom.
Cijena radionice: 120 eura (904,14 kn)

21.09.2023. (četvrtak)
OKUSI ITALIJE – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Otputujte sa Sandrom u Italiju i upoznajte tri nova talijanska jela. Na ovoj ćete radionici naučiti kako se pripremaju Pasta s prženim tikvicama, Polenta al forno (palenta zapečena sa sirom) i Sa costedda (Focaccia grada Villasimiusa sa Sardinije s rajčicama i bosiljkom).
Cijena radionice: 65 eura (489,74 kn)

25.09.2023. (ponedjeljak)
CHOUX – ŠU – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENO
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Slastice od kuhanog tijesta tema su još jedne Petrine radionice. Naučit ćete kako se priprema choux ili kuhano tijesto i čokoladni craquelin, te punjenje od namelake od bijele čokolade i bundeve i pečene šljive u sredini.
Cijena radionice: 78 eura (587,69 kn)

28.09.2023. (četvrtak)
PATLIDŽANI I TIKVICE NA TANJURU – Predavač: Tanja Pastuović Klaić
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Tikvice i patlidžani najbolji su od kolovoza do rujna stoga se često pripremaju kao glavna jela ili dodatatak drugim jelima. Na radionici, uz brojne savjete i vođenje Tanje Pastuović Klaić, skuhat ćete Grčku musaku, Melitzano salatu/dip, Tjesteninu alla Norma i Zucchini involtini (rolane zapečene tikvice sa sirom i rajčicom).
Cijena radionice: 65 eura (489,74 kn)

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru.

ULAZNICE

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i potvrda rezervacije mjesta za određenu radionicu.

Po uplati ulaznice svakako nam pošaljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko održavanja radionice.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

PAKETI RADIONICA

Za kupnju dvije ili više ulaznica tijekom jednog mjeseca nudimo vam popust od 10%.

Ukoliko nekome želite pokloniti kulinarsku radionicu tu je naš poklon bon. Vrijednost poklon bona je 65 eura (489,74 kn), a ukoliko se nositelj poklon bona odluči za skuplju radionicu potrebno je izvršiti nadoplatu. Poklon bon je potrebno iskoristiti unutar 6 mjeseci od dana kupnje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. 098 318 890 (Sanja) i 099 6651 561 (Karmela).

Photo credit: Petra Jelenić i David Skoko