Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Pred nama su hladniji mjeseci koji donose više boravka u zatvorenim toplim prostorima, pa su idealni za stjecanje novih znanja i vještina za kulinarska druženja s obitelji i prijateljima u vlastitom domu. 

Ako do sada niste savladali tehniku pripreme dizanog, prhkog i vučenog tijesta radionice u studenom nikako ne smijete propustiti. Za početak ćete s Petrom Jelenić naučiti kako pripremiti slastice od dizanog tijesta dok ćete sa Sandrom Rončević pripremati slane specijalitete od dizanog, prhkog i vučenog tijesta. Ljubitelji plave ribe imaju prilike sudjelovati na još jednoj radionici Davida Skoke na kojoj će naučiti sve o filetiranju i pripremi nesvakidašnjih ribljih jela. Uz Maria Bobanovića pripremat ćete neke od najpoznatijih azijskih specijaliteta, a na još jednoj radionici sa Sandrom naučite kako pripremiti malo drugačije party zalogaje.

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske doživljaje. Vidimo se!

TEME RADIONICA

07.11.2022. (ponedjeljak)
BUHTLE I BUNDEVA PECIVA – Petra Jelenić – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sati
Kako dobro zamijesiti dizano tijesto i pripremiti neke od popularnih slatkih recepata pokazat će vam Petra Jelenić. Na radionici ćete pripremati Buhtle punjene džemom od šljiva i Peciva s pireom od bundeve u dva oblika: vjenčića punjenog kremom od lješnjaka i malih bundeva.
Cijena radionice: 587,69 kn (78 eura)

12.11.2022. (subota)
TIJESTO – PRHKO, DIZANO, VUČENO! – Predavač: Sandra Rončević – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Radionicu započinjemo s pripremom dizanog tijesta, točnije mekanih brioche Peciva s pireom od bundeve, nastavljamo se pripremom prhkog tijesta za Quiche koji kasnije nadjevamo aromatičnim nadjevom od batata i poriluka te završavamo s pripremom vučenog tijesta za zanimljivi zalogaj pod nazivom Guo Kui koji nam dolazi iz Kine, a radi se o hrskavom, tankom, povrćem punjenom kruščiću koji pečemo u vrućoj tavi.
Cijena radionice: 587,69 kn (78 eura)

14.11.2022. (ponedjeljak)
PLAVA RIBA NA TANJURU – Predavač: David Skoko – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 17.00 – 21.00 sat
Na još jednoj radionici popularnog chefa Davida Skoke, strastvenog kuhara i zaljubljenika u ribolov naučit ćete kako filetirati plavu ribu te je pripremiti na nov i zanimljiv način. Na jelovniku su Parmigiana s inćunima, Punjene srdele s čimulicama i Skuša alla arabiata.
Cijena radionice: 678,11 kn (90 eura)

21.11.2022. (ponedjeljak)
NAJPOZNATIJA JELA AZIJE – Predavač: Mario Bobanović – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Azijska kuhinja, bogata začinima i fantastičnim okusima, i dalje je vrlo popularna i tražena tema pa ćete tako uz chefa Maria Bobanovića naučiti kako pripremiti neka od najpoznatijih jela. Na jelovniku su Spring rolls s povrćem, Pileći ramen i Teriyaki govedina u woku.
Cijena radionice: 489,74 kn (65 eura)

22.11.2022. (utorak)
PARTY ZA EKIPU – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Na ovoj ćete radionici pripremiti malo drukčije party zalogaje kojima niti jedna ekipa neće moći reći ne! Pripremamo Spaghetti frittatu, tjesteninu zapečenu s jajima kao ideju za recikliranje ostatka kuhanih špageta, Datulje zapečene sa slaninom i sirom, odličan slatko-slani zalogaj, Dizane pogačice s feta sirom i rajčicom te Cvjetaču zapečenu u parmezanu, pravo hrskavo zadovoljstvo.
Cijena radionice: 489,74 kn (65 eura)

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru.

ULAZNICE

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Po uplati ulaznice svakako nam pošaljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko održavanja radionice.

Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.

PAKETI RADIONICA

Za kupnju dvije ili više ulaznica nudimo vam popust od 10%.

Ukoliko nekome želite pokloniti kulinarsku radionicu tu je naš poklon bon. Vrijednost poklon bona je 489,74 kn (65 eura), a ukoliko se nositelj poklon bona odluči za skuplju radionicu potrebno je izvršiti nadoplatu. Poklon bon je potrebno iskoristiti unutar 6 mjeseci od dana kupnje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. 098 318 890 (Sanja) i 099 6651 561 (Karmela).

Photo credit: Sandra Rončević, David Skoko