Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Nakon ljetne stanke nastavljamo s novim kulinarskim temama i zanimljivim radionicama.

Rujan otvaramo radionicom Sandre Rončević koja će vas podučiti pripremi mediteranskih pogača. Slijedi radionica irskih slastica koju je osmislio chef Stephen Breslin. Tajlanđanka sa zagrebačkom adresom, Saralee Madnui, približit će vam okuse tajlandskih specijaliteta. Za sve ljubitelje specijaliteta Bliskog istoka tu je još jedna radionica naše drage Sandre. Subotnji duži format radionice rezerviran je za gostujućeg chefa, Dragana Jovanovića, prvog ambasadora za Sous Vide tehniku kuhanja.

Sigurni smo da su neke od ponuđenih radionica upravo za vas, stoga odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nova kulinarska iskustva i druženja. Vidimo se!

Teme radionica

10.09.2019. (utorak)
MEDITERANSKE POGAČE – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Fine, sočne pogače mogu biti samostalan obrok, a možete ih poslužiti i kao prilog brojnim jelima. Uz Sandru Rončević naučit ćete kako pripremiti nekoliko različitih nadjevenih tijesta, a na jelovniku su Talijanska focaccia nadjevena rajčicama, maslinama i začinskim biljem, Provansalski fougasse s ružmarinom i Španjolska pogača s nadjevom od luka i paprika znana kao Coca Catalana.
Cijena radionice: 400,00 kn

12.09.2019. (četvrtak)
IRSKE SLASTICE – Predavač: Stephen Breslin
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Ako ste željni novih ideja i recepata za slastice ne propustite radionicu na kojoj će vas chef Stephen Breslin naučiti kako se pripremaju neki tradicionalni irski deserti –  Kolač s tamnim pivom, Puding od kruha s vanilin umakom i Voćni retro kolač.
Napomena: Radionica je na engleskom jeziku
Cijena radionice: 400,00 kn

16.09.2019. (ponedjeljak)
TAJLANDSKI SPECIJALITETI – Predavač: Saralee Madnui
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Na još jednoj tajlandskoj radionici okuse ove azijske kuhinje približit će vam simpatična Saralee, učiteljica kuhanja, rođena Tajlanđanka. Na ovoj radionici naučit će vas kako pripremiti Salatu od puretine, limete i svježih začina, Khao soi (Tajlandski curry s teletinom), te Gai Pad Khing (Stir-fry s piletinom i đumbirom).
Napomena: Radionica je na engleskom jeziku
Cijena radionice: 400,00 kn

19.09.2019. (četvrtak)
KUHINJA BLISKOG ISTOKA – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Kroz slasne i jednostavne zalogaje (mezze) upoznajte kuhinju Bliskog istoka; napravite zajedno Dip od pečenih patlidžana (Baba ganoush), Hummus sa sušenim rajčicama i za’atarom, Osvježavajuću tabbouleh salatu od bulgura i peršina te ispecite svoj prvi Laffa kruh! Ponesite sve to kući, pozovite prijatelje pa slasno zamezite!
Cijena radionice: 400,00 kn

21.09.2019. (subota)
SOUS VIDE – Predavač: Dragan Jovanović
Trajanje radionice: 11.00 – 15.00 sati
Naš gostujući chef, strastveni zaljubljenik u kuhanje i prvi ambasador za Sous vide tehniku kuhanja, Dragan Jovanović naučit će vas kako pripremiti jela metodom kuhanja u kojoj je hrana vakumirana i kuha se u vodenoj kupelji na niskoj temperaturi. Jela koja pripremamo su kiseljenje i bojanje vakumom, priprema ramsteak, poširanih jaja, plave ribe s karameliziranim lukom i kimchijem, te Crème brûlée.
Cijena radionice: 500,00 kn

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko plastičnih posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6 osoba, a za subotnju radionicu 21.09. 8 osoba.

Ulaznice

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.

Paketi radionica

Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili želite s nekim doći u paru nudimo vam popust u iznosu od 10% na kupnju dviju ulaznica. Također, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice četvrtu poklanja.

Poklon bon

Kuhaona radionicu možete nekome i pokloniti. Darujte originalno kulinarsko iskustvo kupnjom našeg poklon bona. Za više pročitajte ovdje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841.