Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,

Prosinac u Kuhaoni u znaku je blagdana koji nam se bliže pa su i radionice, koje smo pripremili s našim predavačima, mirisne i bogate novim kombinacijama okusa.

Mjesec otvaramo radionicom na kojoj ćete uz Stephena Breslina pipremiti zanimljive priloge koji će promijeniti vaš uobičajeni blagdanski stol. Berislav Lacković osmislio je jelovnik s kozicama, koje se mogu kombinirati s brojnim namirnicama i tako mnoga jela učiniti svečanijima. Uz Sandru Rončević naučit ćete kako pripremiti nesvakidašnje božićne kolačiće, a za svečanu večeru poslužiti jela inspirirana crvenom bojom.

U prosincu vas darujemo s 10% blagdanskog popusta, pa odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nova kulinarska iskustva i druženja. Vidimo se!

Teme radionica

06.12.2018. (četvrtak)
JEDINSTVENI PRILOZI – Predavač: Stephen Breslin
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Kako bi božićni i novogodišnji stol zasjali u novom ruhu uz tradicionalna pečenja pripremite nesvakidašnje priloge. Za ovu radionicu Stephen Breslin, irski chef sa zagrebačkom adresom, kreirao je zanimljiv jelovnik – Pileći batak punjen kestenom i brusnicama uz  maslac začinjen ružmarinom i timijanom, Sotirane prokulice i gljive s umakom od oraha, Pečenu bundevu začinjenu misom uz zapečeni marshmallow, te Pečenu mrkvu i ciklu sa začinjenim medom.
Napomena: Radionica je na engleskom jeziku
Cijena radionice: 360,00 kn

11.12.2018. (utorak)
JELA S KOZICAMA – Predavač: Berislav Lacković
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Kozice, manje ili veće, mogu se kombinirati u različitim jelima jer se njihov blagi okus slaže s brojnim namirnicama. Svako obično jelo učinit će svečanim pa ćete na ovoj radionici, čiji je jelovnik osmislio chef Berislav Lacković, pripremiti Krem juhu od bundeve s kozicama, Pržene kuglice riže s kozicama, Bijeli orzoto s kozicama i Tjesteninu s umakom od rajčica i kozica.
Cijena radionice: 360,00 kn

15.12.2018. (subota)
BOŽIĆNI KOLAČIĆI – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Orašasti plodovi, citrusi, različiti začini pa i vino sastojci su kojima ćemo zamirisati radionicu pripreme kolačića koje je osmislila naša draga Sandra Rončević. Na ovoj mirisnoj radionici imate prilike naučiti pripremati Kekse s crnim vinom, Raspucance s limunom i Cantuccine te ih ispečene ponijeti kući.
Cijena radionice: 450,00 kn

18.12.2018. (utorak)
JELOVNIK U CRVENOM – Predavač: Sandra Rončević
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Osim tradicionalnih blagdanskih jela odlučite se i za malo drugačiji jelovnik koji ćete poslužiti svojoj obitelji i prijateljima. Nit vodilja za ovaj jelovnik Sandri Rončević bila je crvena boja Božića, pa će vas naučiti kako pripremiti Rižoto s trevizanskim radičem i dimljenom scarmorzom, Brancin u chermoula marinadi s pireom od pastrnjaka i Panna cottu sa želeom od malina.
Cijena radionice: 360,00 kn

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko plastičnih posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.

Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6 osoba. 

Ulaznice

Kupnju ulaznica možete obaviti uplatom na žiro-račun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za određenu radionicu.  

Poklon bon

Kuhaona radionicu možete nekome i pokloniti. Darujte originalno kulinarsko iskustvo kupnjom našeg poklon bona. Za više pročitajte ovdje.

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841.

Photo credit: Sandra Rončević