Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,
Pozivamo vas da se i u novoj godini pridružite čaroliji kuhanja i pečenja uz naše izvrsne predavače! Na radionicama koje smo pripremili za vas pripremat ćete jela francuske i azijske kuhinje, mesne specijalitete, ali i puno slatkih delicija. Od starinskih salenjaka i medenjaka, preko tradicionalnih savijača i štrukli, fašničkih krafni pa do popularnih hrskavih macarons.
Naučite pripremati nova jela, isprobati i usavršiti različite tehnike kuhanja te uživati u druženju uz dobru hranu.
SIJEČANJ
17.01.2026. (subota) – SALENJACI I MEDENJACI – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10-14 sati
Pozivamo vas na slatko druženje s našom Petrom Jelenić na kojem ćete mijesiti, peći i uživati u tradicionalnim salenjacima s pekmezom od šljiva i medenjacima s medom od bagrema, baš onako kako se radilo nekad. Puno slastičarskih savjeta i trikova uza malo truda donose ono najbolje u okusima domaće kuhinje.
Cijena ulaznice: 90 EUR
22.01.2026. (četvrtak) – FRANCUSKA KUHINJA – Predavač: Tatjana Pastuović Klaić
Trajanje radionice: 17.30-20.30 sati
Na ovoj kulinarskoj radionici zajedno ćemo pripremati tri kultna jela koja savršeno predstavljaju francusku gastronomiju: Croque Madame – raskošni, topli sendvič s bešamelom, sirom i jajem, idealan primjer pariškog bistro klasika, Coq au Vin – sporo pirjanu piletinu u crnom vinu s aromatičnim povrćem i začinima, jedno od najpoznatijih jela francuske kuhinje i Tarte fine aux pommes – jednostavan, elegantan tart od lisnatog tijesta i jabuka. Pridružite nam se i doživite Francusku – kroz mirise, okuse i zajedničko kuhanje.
Cijena ulaznice: 85 EUR
24.01.2026. (subota) – KRAFNE SA I BEZ – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10-14 sati
U vrijeme fašnika, običaj je da kuća zamiriše na krafne. Pa smo i mi u Kuhaoni odlučili da, zajedno s vama, pripremimo ove mekane i prozračne loptice od dizanog tijesta punjene finom marmeladom od marelica, ali i one koje dolaze s američkog kontinenta s rupom u sredini i prelivene glazurom od čokolade. Veselimo se zajedničkom druženju.
Cijena ulaznice: 90 EUR
30.01.2026. (petak) – STEAK I BURGER – Predavač: Mario Bobanović
Trajanje radionice: 17.30-20.30 sati
Tri jela koja se ne pripremaju bez razloga: Rib-eye au Poivre, New York Strip steak s BBQ umakom i Burger s džemom od luka i plavim sirom. Na radionici zajedno s Mariom Bobanovićem radimo ono što čini razliku: od odabira mesa i kontrole pečenja, preko izrade klasičnih umaka koji definiraju jelo i slaganje okusa koji ostaju zapamćeni. Za sve ljubitelje mesnih delicija ovo je radionica za vas.
Cijena ulaznice: 90 EUR
VELJAČA
07.02.2026. (subota) – TRADICIONALNE SAVIJAČE – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10-14 sati
Na ovoj radionici putujemo diljem Lijepe Naše i pripremamo slane i slatke savijače iz različitih dijelova kontinentalne Hrvatske. Na jelovniku su Zagorski zapečeni štrukli, Trnovečki makači i Turopoljska bučnica sa šljivama. Raskošni okusi vučenog tijesta koje će vam, kao i uvijek, približiti Petra Jelenić.
Cijena ulaznice: 90 EUR
14.02.2026. (subota) – VALENTINOVSKI MACARONS – Predavač: Petra Jelenić
Trajanje radionice: 10-14 sati
Proslavite Valentinovo uz slatku radionicu izrade macaronsa punjenih kremom od bijele čokolade, malina i ruže te džemom od malina. Kroz radionicu vas vodi Petra Jelenić otkrivajući vam tajne pripreme savršenih macaronsa – hrskavih izvana i mekanih iznutra. Jer ljubav je najslađa kada se dijeli.
Cijena ulaznice: 150 EUR
17.02.2026. (utorak) – AZIJA NA TANJURU – Predavač: Tatjana Pastuović Klaić
Trajanje radionice: 17.30-20.30 sati
Zakoračite u raznoliki i uzbudljivi svijet azijske kuhinje i otkrijte bogatstvo okusa koje spaja tradiciju i street food klasike. Na ovoj kulinarskoj radionici zajedno s našom Tanjom ćete pripremati tri omiljena jela iz različitih dijelova Azije: Gyoze sa svinjetinom – sočne japanske okruglice s hrskavim dnom i aromatičnim punjenjem, Katsu bowl – pohanu piletinu posluženu na riži uz bogate umake, pravi comfort food japanske kuhinje i Chow Mein s junetinom – brzo jelo s rezancima, povrćem i sočnom junetinom iz woka, klasik kineske kuhinje.
Cijena ulaznice: 85 EUR
UVJETI ZA ODRŽAVANJE RADIONICA
Minimalni broj polaznika za održavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Za radionicu Valentinovski Macarons maksimalni broj polaznika je 10 osoba. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru.
Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti kući.
ULAZNICE
Za željene radionice možete rezervirati mjesta isključivo putem emaila. Nakon što dobijete potvrdu o rezervaciji ljubazno vas molimo da uplatite traženu cijenu za ulaznicu na žiro-račun HR0623600001103225979 s naslovom na: Kuhopis j.d.o.o., Koledinečka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i potvrda rezervacije mjesta za određenu radionicu.
Otkazivanje radionice potrebno je izvršiti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otkaže dolazak u navedenom vremenu ili ne dođe na radionicu uplaćeni iznos je bespovratan.
PAKETI RADIONICA
Za kupnju tri ili više ulaznica tijekom jednog mjeseca nudimo vam popust od 10%.
Ukoliko nekome želite pokloniti kulinarsku radionicu tu je naš poklon bon. Više informacija pronađite na sljedećem linku.
Za dodatne informacije javite se na e-mail: karmela@kuhaona.com ili nazovite na tel. +385 99 6651 561 (Karmela Karlović).
Photo credit: Kuhaona, Petra Jelenić, Tanja Pastuović Klaić
