Brodet (brudet, bruje) je dalmatinsko pučko riblje jelo. Iako jelo ima u nazivu poveznicu s talijanskom krušnom juhom (pane in brodo), kod nas brodet ima sasvim drugi smisao i profinjeni okus. Grubi opis jela bio bi: riblja juha priređena kao gulaš, pripremljena na luku, kvasini, vinu i maslinovom ulju.
Raspored radionica
08.04.2024. Burger od A do Ž - POPUNJENO
11., 12. i 13.04.2024. Čokoladni bomboni
16.04.2024. Kolači uz kavu
19. i 20.04.2024. Tart od čokolade i malina
22.04.2024. Kokoš ili jaje
Saznajte više...