Pred nama je mjesec u kojem ćete uživati u ponudi domaćeg, sezonskog voća, povrća i začinskog bilja, te ih maksimalno iskoristiti na našim slatkim i slanim radionicama.
Istarske maneštre pripremaju se od grahorica, sušenog mesa i povrća. U ovoj proljetnoj varijanti dodaje se mlado povrće – grašak, blitvu i komorač. Pešt će ugustiti juhu, a dobiva se tako da se sitno nasjeckana slanina, češnjak i peršin usitne u pastu i dodaju na početku kuhanja kako bi se slanina dobro raskuhala. Izvrsna okrjepa uz domaći kruh, a okusi će se bolje prožeti ukoliko je pripremite dan ranije.
Heljda ili hajdinska kaša tradicionalno se najviše koristi u sjeverozapadnoj Hrvatskoj. Iz tog kraja potječe i torta od heljdinog brašna sa zanimljvim preljevom od bijelog vina. “Pijana” torta omamit će samo vaše okusne pupoljke, pa preporučujemo da ih svakako nagradite ovim jednostavnim i slasnim desertom koji poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
Raspored radionica
08.04.2024. Burger od A do Ž - POPUNJENO 11., 12. i 13.04.2024. Čokoladni bomboni 16.04.2024. Kolači uz kavu 19. i 20.04.2024. Tart od čokolade i malina 22.04.2024. Kokoš ili jaje Saznajte više...