Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,
iz mjeseca u mjesec trudimo se s našim predavačima osmisliti zanimljive teme kako bi novi polaznici, ali i već dobro nam poznata lica, uživala u stjecanju nekih novih kulinarskih vještina i druženju u Kuhaoni.
Irski chef Stephen Breslin sa zagrebačkom adresom ponudio nam je na Kuhaona radionici pripremu tradicionalnih irskih specijaliteta među kojima se našao i fish&chips. Riba u pivskom tijestu s neizbježnim Guinnessom uz hrskave krumpiriće i umakom od majoneze s dodatkom kapara pravi su specijalitet zelenog otoka. Svakako si priuštite ovaj hrskavi snack.
Pečena ili u toču proljetna janjetina je uvijek dobrodošla za obiteljskim stolom. Ovaj recept za janjetinu u kombinaciji s bijelim grahom donosi jednostavnu pripremu, puni okus i zaokružen obrok. Dobar tek!
