Raspored Kuhaona radionica u veljači je pred vama. Provjerite teme i odaberite neku po vlastitom ukusu.
Kalapajsati je izvedenica od pajsati tj. pirjati, a kalamper je međimurski naziv za krumpir. Uz dodatak luka i mljevene paprike poslužit će kao izvrstan prilog pečenju.
Tijesto od brašna, maslaca i svježeg kravljeg sira izrezano na kolutiće koji se super listaju u vrućoj pećnici ako su prethodno dobro ohlađeni. Premaz od žumanjka i kima daje ovim pogačicama boju i okus, a tople izvrsno pašu uz pivo.
Za kompot se koristi svježe i ne suviše zrelo voće. Prilikom pripreme mora zadržati oblik, boju i aromu. Jednostavan, brz i osvježavajuć desert za manje od pola sata.
